成都巴蜀大將餐飲管理有限公司,開創了牛肉類麻辣火鍋品類,聚焦現切牛肉并與紅油鍋底相結合,還原一鍋地道川味,打造成都美食名片。巴蜀大將火鍋成立于2016年7月,公司現有直營門店11家、加盟門店150家,分布于全國60多個城市。
公司旗下火鍋品牌“巴蜀大將”精準定位于“火鍋吃牛肉,就到巴蜀大將”,傳承古法炒制紅油鍋底,以巴蜀、三國文化為初衷,在食材、原料嚴格把關、深入原產地只為甄選更好食材。從主攻場景,到轉做產品主義的火鍋。
巴蜀大將歷經市場和食客的檢驗,最終磨礪成獨具巴蜀特色的老成都火鍋品牌,獲得了消費者的認可。此外,巴蜀大將也屢次得到眾多權威機構的認同褒獎,獲得過“中國麻辣火鍋20強”、 “中國火鍋百強企業”、 “中國火鍋創新力品牌”、“中國五星級火鍋企業”、“熊貓亞洲美食節-推薦餐廳”、“世界四川火鍋宴大賽-紅火鍋獎”、“改革開放40周年影響四川火鍋杰出企業獎”、“四川火鍋名片”、“四川十大最具人氣火鍋品牌”、“成都火鍋申遺儀式-紅湯火鍋火鍋技藝傳承人”、“最具投資價值火鍋品牌”等諸多殊榮。